Natürlich Münzel

Unsere natürlichen Getreidesorten werden von zwei Bio-Bauern aus der Region extra für uns ökologisch angebaut.

Die 5 Getreidesorten werden dann entweder direkt bei uns in der Bäckerei oder in einer Bio-Mühle vermahlen. Woraus mit handwerklichem Geschick unser natürlichen Produkte mit hohem Ernährungswert entstehen. Sie erkennen diese Produkte an den grünen Schilder in unseren Filialen.

Ihnen Produkte aus unserer Region in höchster Handwerksqualität zu präsentieren ist unser Ansporn! Deshalb erweitern wir unser bereits bestehendes Urgetreide-Sortiment mit Waldstaudenroggen und Nackthafer um weitere besondere Produkte.

Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass auch diese Getreidesorten künftig von unseren Partnern Bauer Holland in Ochsenhausen und Bauer Bucher aus Vöhringen (nördlich von Memmingen) kommen. So können wir Ihnen ursprüngliches Gebäck aus der Region in Bio-Qualität anbieten.

Alle Urgetreide zeichnen sich dadurch aus, dass sie für viele Menschen in der Regel deutlich verträglicher sind. Dinkel, Emmer und Einkorn sind „Vorfahren“ des heutigen Weizens, wobei der Zucht-Reihenfolge nach das Einkorn das älteste Getreide ist. Danach wurde der Emmer und aus dem Emmer der Dinkel gezüchtet.

Waldstaudenroggen (auch Ur-Roggen genannt) gehört zu der Familie der Süßgräser und ist eine Urform des heutigen Roggen. Waldstaudenroggen wird heute in Deutschland kaum mehr angebaut.

Der Nackthafer ist ebenfalls ein Süßgras (Rispengras). Nackthafer hat einen höheren Gehalt an Fett- und Bitterstoffen und ist daher ein sehr hochwertiges und vollwertiges Lebensmittel. Daher gewinnt der Nackthafer wieder mehr Bedeutung für die Ernährung des Menschen.

All diese wertigen Produkte werden von unseren Bäckern nach alter Tradition, ohne Chemie und Zusatzstoffe hergestellt.

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Unsere Philosophie: „für die Region, aus der Region“

Werte Kunden, wir führen den Bäckereibetrieb, welcher bereits seit 1927 existiert, inzwischen in der vierten Generation. Ich selbst bin Bäcker- und Konditormeister und mein Sohn, der inzwischen schon seit 6 Jahren im Unternehmen tätig ist, ist wie ich Bäckermeister und Konditor mit Leib und Seele. Dennoch kommt es hin und wieder vor, dass Kunden fragen woher wir unsere Ware beziehen oder wo wir unsere Teiglinge zukaufen.

Wir GARANTIEREN, dass wir alle Back- und Konditoreiwaren in unserem Produktionsbetrieb in Sonthofen selbst herstellen! Lediglich Handelswaren, die mit unserem Handwerk nichts zu tun haben, wie Salate, Wurstwaren, Käse und der Gleichen, beziehen wir von Handwerksbetrieben aus der Region. Das wiederum steht in Beziehung zu unserer Philosophie „für die Region, aus der Region“.

In der Produktion in Sonthofen arbeiten täglich ca. 30 Bäcker, Konditoren und andere fleißige Helfer, die jeden Tag aufs neue unsere Produkte unter größter Sorgfalt und mit Liebe zum Backen herstellen. Handwerkliches Geschick und Erfahrung aus Generationen fließen in die Herstellung unserer Back- und Konditoreiwaren ein. Insgesamt beschäftigen wir derzeit sieben Meister (fünf Bäcker- und zwei Konditormeister), die ihr fachliches Wissen auch an Auszubildende, Gesellen und Hilfskräfte jeden Tag aufs neue weitergeben um den Qualitätsanspruch an unsere Produkte zu halten und ausbauen zu können. Seit Generationen wird unser Brot nach eigenen Rezepturen und aus eigenem Natursauerteig hergestellt. Auch alle Teiglinge, welche in unseren Verkaufsstellen frisch gebacken werden, kommen aus der Backstube in Sonthofen! Täglich frisch! Jede Filiale wird von uns zwei Mal täglich angeliefert – ebenfalls wegen der Frische!

Zulieferer, Händler und Erzeuger aus der Region werden stets bevorzugt, müssen jedoch unserem Qualitätsanspruch gerecht werden!

Ihr Bäcker- und Konditormeitster

Engagierte Verkaufsleitung (w/m) für Kempten gesucht.

Wir suchen für unsere Filialen in Kempten
engagierte Verkaufsleitung.

Wir bieten leistungsgerechte Bezahlung und eine betriebliche Altersvorsorg!

Sind Sie zuverlässig, verantwortungsbewusst und flexibel?
Dann senden Sie uns Ihre aussagekräftige Bewerbung zu.

Ihre Aufgaben:

Verkauf von qualitativ hochwertigen Backwaren
Veredelung der Backwaren in der Verkaufsstelle
Anleiten von Auszubildenden
Arbeiten im Team

Ihr Profil:

Sie haben vorzugsweise eine entsprechende Ausbildung im Verkauf
Sie haben einen Sinn für Ordnung und Organisation
Sie haben Interesse am Umsetzen von Hygienemaßnahmen

Engagierte Verkäufer/in in Voll- oder Teilzeit in Kempten

Wir suchen für unsere Filialen in Kempten
engagierte Verkäufer/in in Voll- oder Teilzeit
Auch auf 450 € Basis
Gerne auch ungelernt und Schüler

Wir bieten leistungsgerechte Bezahlung und eine betriebliche Altersvorsorg!

Sind Sie zuverlässig, verantwortungsbewusst und flexibel?
Dann senden Sie uns Ihre aussagekräftige Bewerbung zu.

Endlich wieder da – leckere Quarkinis!

Kleine Quarkbällchen in Zimtzucker gerollt. Ideal für Kinder!
Ideal für zwischendurch, zum Naschen.

Inhaltsstoffe
WEIZENmehl, Zucker, WEIZENSTÄRKE, planzliches Öl (Raps), VOLLEIpulver, Emulgator ( Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Speisesalz, MagerMILCHpulver, Aroma, Wasser, SpeiseQUARK, pflanzliches Fett (Palm), Zimt

 

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Lecker einkaufen und kostenlos baden gehen

Eine Tüte voller Badespaß – zwei gehen baden und nur einer zahlt.

Ab einem Einkauf von nur 4,00 € bekommen Sie einen WONNEMAR Coupon geschenkt. Also einfach lecker bei uns einkaufen und kostenlos baden gehen.

 


Vom 01.09. bis 30.09.2017 gibt es in den Bäckerei Münzel-Filialen ab einem Einkauf von 4,00 € einen WONNEMAR Coupon geschenkt.

Dieser kann vom 12.09. bis 27.10.2017 eingelöst werden: 2 baden 1 zahlt.

Die Aktion wird in allen Münzel Filialen durchgeführt. In Sonthofen, Oberstdorf, Immenstadt, Kempten, Fischen, Blaichach, Oberstaufen, Lindenberg, Kaufbeuren, Marktoberdorf, Wertach und Waltenhofen.

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Vollzeitkräfte im Verkauf in Jengen gesucht

Ab sofort suchen wir für unsere Verkaufsstelle in Jengen Vollzeitkräfte im Verkauf (m/w)

Ihre Aufgaben:

Verkauf von qualitativ hochwertigen Backwaren
Veredelung der Backwaren in der Verkaufsstelle
Anleiten von Auszubildenden
Arbeiten im Team

Ihr Profil:

Sie haben vorzugsweise eine entsprechende Ausbildung im Verkauf
Sie haben einen Sinn für Ordnung und Organisation
Sie haben Interesse am Umsetzen von Hygienemaßnahmen

Auszubildung Fachverkäuferin/Fachverkäufer im Nahrungsmittelhandwerk

Auszubildende Fachverkäuferin im Nahrungsmittelhandwerk mit Schwerpunkt Bäckerei / Konditorei

Auszubildender Fachverkäufer im Nahrungsmittelhandwerk mit Schwerpunkt Bäckerei / Konditorei

Ihre Aufgaben:

Verkauf von qualitativ hochwertigen Backwaren
Veredelung der Backwaren in der Verkaufsstelle
Anleiten von Auszubildenden
Arbeiten im Team

Ihr Profil:

Sie haben vorzugsweise eine entsprechende Ausbildung im Verkauf
Sie haben einen Sinn für Ordnung und Organisation
Sie haben Interesse am Umsetzen von Hygienemaßnahmen