Krustenlaib

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Saftig, kräftiges Roggenmischbrot mit hauseigenem Natursauerteig mit 65% Roggen und 35% Weizen. Doppelt gebacken und deshalb besonders aromatische Kruste.

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Beschreibung

Saftig, kräftiges Roggenmischbrot mit hauseigenem Natursauerteig mit 65% Roggen und 35% Weizen. Doppelt gebacken und deshalb besonders aromatische Kruste. Ohne Hefe. Sehr gute Haltbarkeit. 100% aus der Region, Allgäu Produkt.

Zutaten
ROGGENmehl, Wasser, WEIZENmehl, ROGGENvollkornsauerteig, Salz, Kartoffeln, Rapsöl, WEIZENmalzmehl, Gewürze, Zucker

Hersteller
Bäckerei Konditorei Münzel KG, Karl-Heinz Münzel, Östliche Alpenstrasse 28, 87527 Sonthofen