Bio Emmermehl

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Emmer-Mehl ist besonders reich an den Vitaminen B1, B3, B6, E, sowie Eisen, Zink, Magnesium und Beta-Carotin (Provitamin-A).

Gewicht 1100 g
Inhalt

1000 g

Grundpreis

2,99 € / Kg

Lieferzeit

5 – 7 Tage

Artikelnummer: 6404

Beschreibung

EU Biosiegel

DE-ÖKO-037
Bayern Landwirtschaft

Dieses Getreide hat viele Vorzüge. Er ist ein von Haus aus stabiles und resistentes Getreide. Dies erleichtert die Arbeit eines Bio-Landwirtes ungemein, zumal er sowieso keine Pestizide einsetzen darf. Überdies ist der Emmer besonders reich an den Vitaminen B1, B3, B6, E sowie Eisen, Zink, Magnesium und Beta-Carotin (Provitamin-A) und damit ernährungsphysiologisch sehr wertvoll. Emmer hat einen nussig-erdigen Geschmack.

 

 

Bio Emmer-Mehl aus der Region. Für unser Bio-Emmer-Vollkorn-Brot wird er bei uns in der Produktion ausschließlich frisch vermahlen und verarbeitet. Hierdurch bleiben alle wichtigen Nährstoffe bestmöglich erhalten.

 

 

Glutehaltiges Mehlerzeugnis. Gewichtsverlust durch Austrocknung möglich. Bitte Kühl und trocken lagern.

Zutaten
Emmer-WEIZEN

Hersteller
Bäckerei Konditorei Münzel KG, Karl-Heinz Münzel, Östliche Alpenstrasse 28, 87527 Sonthofen

NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie1430 kj / 341 kcal
Fett2.2 g
davon gesättigte Fettsäuren0.1 g
Kohlenhydrate63.3 g
davon Zucker3.2 g
Eiweiß10.9 g
Salz0.02 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr