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News aus der Backstube

Feldtag 2023

Feldtag 2023

Feldtag 2023 ERLEBEN SIE UNSEREN NATÜRLICH MÜNZEL FELDTAGBesichtigen Sie unsere Backstube und danach ein landwirtschaftliches Hofgut unserer...

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Einblicke in unser Produkt-Sortiment

Brot

Verschaffen Sie sich einen Einblick in unser Brot-Sortiment. Wir bieten Ihnen eine große Vielfalt an. Da ist für jeden etwas dabei.

Kleingebäck

Alles was das genießer Herz mag. Semmeln, Vinschgauern und Seelen.

Hier erfahren Sie mehr über unsere Produkte. 

Süße Sünden

Von Nussecke bis Mandeltuilles finden Sie bei uns immer etwas für die Seele und den Genuß. Lassen Sie sich überraschen. 

Frühstück

Kommen Sie in eine unserer Filialen und genießen Sie bei einer leckeren Tasse Kaffee oder Tee einen Snack. Wir freuen uns auf Sie.

Produktion - Bäckerei Konditorei Münzel KG

Unsere eigenen Rezepturen

Seit Generationen wird unser Brot nach eigenen Rezepturen und aus eigenem Natursauerteig hergestellt. Auch alle Teiglinge, welche in unseren Verkaufsstellen frisch gebacken werden, kommen aus der Backstube in Sonthofen!

Wir backen nach traditioneller Handwerkskunst und stellen unsere Teige selbst her. Ganz bewusst verzichten wir auf chemische und künstliche Zusatzstoffe.

Täglich frisch! Jede Filiale wird von uns täglich angeliefert – um die Frische zu gewährleisten!

Natürlich Münzel

Einkorn

Die Getreideart Einkorn, beschreibt das Urgetreide, das der Vorläufer von Emmer und Dinkel ist…

Emmer Zweikorn

Emmer auch Zweikorn genannt gehört wie Einkorn zu den ältesten kultivierten Getreidesorten…

Dinkel

Das bekannteste Urgetreide ist der Dinkel. Er findet oft seinen Einsatz als Ersatz für Weizen. Im Gegensatz zu …

Roggen

Der Waldstaudenroggen der auch mancherorts Johannisroggen genannt wird zählt zur Familie der…